Hruška je jedným z najobľúbenejších ovocných stromov v záhradách vďaka svojim chutným a šťavnatým plodom. Aby ste zabezpečili ich zdravý rast a bohatú úrodu, je nevyhnutné pravidelne a správne strihať hrušky. Pravidelným citlivým ošetrovaním sú chránené pred striedavou rodivosťou a tvorba vlkov nie je taká intenzívna ako pri nesprávne nastavenom reze.

Kedy je najlepší čas na rez?
Zimný rez jadrovín sa odporúča v období vegetačného pokoja, typicky od decembra do februára. Zimný rez hrušiek sa vykonáva najčastejšie v januári až februári, kedy je strom v hlbokom vegetačnom pokoji. Pozor: Zimný rez vykonávajte iba za bezmrazového a ideálne suchého počasia. Odporúča sa rezať pri teplotách nad −5 °C. Hneď ako strom začne pučať, zásah už nie je typický zimný rez.
| Typ rezu | Hlavný cieľ | Obdobie |
|---|---|---|
| Výsadbový rez | Obnovenie rovnováhy a založenie koruny | Predjarné obdobie |
| Výchovný rez | Vypestovanie silnej a pevnej koruny | Predjarie (1. - 5. rok) |
| Udržiavací rez | Stabilita, presvetlenie a rodivosť | Predjarie (každoročne) |
| Zmladzovací rez | Obnova rastu starších stromov | Predjarie (raz za 2 - 3 roky) |
Zásady správneho rezu
Hrušky majú sklon rásť vzpriamene a tvoriť korunu zahusťujúce výhonky najmä v prvých rokoch po výsadbe. Pri reze musí byť vždy zachovaná dominancia hlavného konára. Odstráňte všetky konkurenčné výhonky stredníka a kostrových konárov, ako aj dlhé výhonky, ktoré s hlavným konárom zvierajú menej ako 30-stupňový uhol.

Pri skracovaní dlhých výhonkov režte vždy nad púčikom, ktorý smeruje von z koruny. To podnieti nový rast smerom von a podporí otvorenú štruktúru koruny. V hustej korune odstráňte aj stredník či vlky vyrastajúce z podpníka. Vlky sú tenké konáre na ovocných stromoch, ktoré rastú zvislo nahor a netvoria sa na nich plody. Väčšinu z nich je vhodné odstrániť celé pri báze, pretože zahusťujú korunu a berú energiu.
Gaucherov rez: Tajomstvo vzdušnej koruny
Ak je koruna priveľmi zahustená a listová plocha prevyšuje počet plodov, skúsení ovocinári volia rez známy ako Gaucherov rez, inak povedané dlhý rez. Je to kombinácia zimného a letného rezu s cieľom upraviť korunu do požadovaného tvaru.
Prvý zásah po urobení zimného rezu je potrebné vykonať v júni - skrátením mladých letorastov za štvrtým listom. Do augusta na týchto letorastoch narastú ďalšie v druhej rastovej vlne. Tie opätovne zrežte za druhým listom. Výhodou tohto postupu je, že strom má vzdušnú vitálnu korunu a do konca vegetácie sa podporí tvorba rodivého obrastu.
Ako merať vlhkosť v substráte vyvýšeného záhonu, rada
Starostlivosť o staršie a zanedbané stromy
Zostarnutým stromom je potrebné zmladiť korunu hlbším rezom do starého dreva v predjarnom období. Výhodou hrušiek je výborná regeneračná schopnosť, a preto môžeme zmladzovať i veľmi staré stromy. Korunu môžete presvetliť až do tretiny objemu. Konce konárov spätne zrežte až po viacročné drevo, čím zabránite únave a podporíte obnovu rastu a rodivosti.